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專業教室
| 教室名稱 | 鐵板燒教室V104 |
|---|---|
| 用途說明 / |
鐵板燒實習教室也提供學生實際操作經驗機會，並配合異國料理、創意料理等系上課程， 鐵板燒餐廳內配置有備餐廚房，可提供學校校內、校外比賽練習的場地，屬實務與研發多功能教室。 |
| 主要設備 | 鐵板燒台、免煙罩、無風管、排風、抽油煙機體內一次完成、超靜音排風、功能多元齊全。 |